
Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas, el secreto está en hacerlas con buenas verduras. Iceberg tiene un momento y un lugar (¿a quién no le encanta un trozo de queso azul?) Pero muchas otras opciones te están esperando. Cada una de nuestras verduras seleccionadas tiene su propia composición nutricional, sabor y textura únicos, por lo que sus ensaladas son tan sabrosas como saludables.
Radicchio
La achicoria morada es un festín para la vista y el paladar. Este primo de la achicoria y la endivia tiene solo 10 calorías por taza y es rico en vitamina K. Tiene un agradable bocado amargo que es maravillosamente resistente al queso azul desmenuzado y un aderezo de mostaza sabroso en ese queso azul, nueces y ensalada. Achicoria. Asar achicoria antes de preparar una ensalada resalta aún más su dulzura natural. Prueba esta técnica en ensalada de ciruelas y …
leer mas:
⚡ [2021] 10 hojas de lechuga mejor que la lechuga iceberg ahumada