1 cucharada de aceite de oliva
8 onzas de salchicha de pavo italiana
1 taza de rúcula bien compacta (aproximadamente 1 onza)
4 onzas de queso crema a temperatura ambiente
1/3 taza de queso parmesano rallado, más 1/4 taza
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 paquete (13.5 onzas) de masa para pizza comprada en la tienda (se recomienda Pillsbury)
Harina para todo uso para untar la masa de la pizza
1 huevo batido (para batido)
1 1/2 tazas de salsa marinara, comprada o casera
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