Mantequilla sin sal, para sartenes
3 1/2 tazas de harina para todo uso, y más para la sartén (consulte la Nota del cocinero)
3 tazas de azucar
1 taza de aceite vegetal
4 huevos grandes, ligeramente batidos
Una lata de 15 onzas de puré de calabaza puro
2 cucharaditas de sal fina
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de nuez moscada molida
1 cucharadita de pimienta gorda molida
1 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de clavo molido
2/3 taza de agua