1 libra de habas gigantes (o habas grandes) remojadas durante 12 horas, escurridas
1/4 taza de aceite de oliva griego
1 cebolla española grande, finamente picada
3 dientes de ajo picados
1 lata (15 onzas) de tomates ciruela, picados más líquido
2 tazas de agua
2 cucharadas de miel
1/4 de cucharadita de clavo molido
Sal y pimienta negra recién molida
3 cucharadas de hojas de perejil fresco picadas
leer mas:
⚡ [2021] Gigantes ahumados.