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⚡ [2021] La abuela se va todo el estrato ahumado.

octubre 2, 2021

Mantequilla o spray antiadherente para cocinar para engrasar la sartén

6 huevos grandes

1 1/2 tazas de leche

1/2 taza mitad y mitad

Pizca de nuez moscada molida

Pizca de pimienta de cayena

Sal kosher

1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida

3 puñados de vegetales de hojas oscuras como espinacas, rúcula o col rizada, picados (aproximadamente 1 taza empaquetados)

1 taza de charcutería salada picada, como tocino canadiense, jamón o tocino cocido

8 onzas (aproximadamente 2 1/2 tazas envueltas) de pan sobrante que se corta en trozos de 1 pulgada, como muffins ingleses, bagels o pan de masa fermentada

3/4 taza de queso blando rallado para derretir como …

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