
Pongamos el pastel boca abajo con el ceño fruncido
Cualquiera puede cometer errores en el pastel. Pero si su pastel casero se va de lado, no tiene que tirarlo e ir a la panadería. En cambio, aquí le mostramos cómo convertir un pastel fallido en un postre tan elegante que nadie sospechará que lo arruinó. (Personalmente, desearía saber esto cuando arruiné el pastel de cumpleaños de mi hermano pequeño).
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Una pregunta insignificante
Un pastel de cumpleaños que horneé en la escuela secundaria todavía me persigue. Se pegó a la bandeja para hornear como un percebe, y cuando finalmente se desprendió en pedazos, ningún glaseado pudo solucionar ese problema. Pero si hubiera sabido entonces lo que sé hoy, habría hecho un delicioso postre con este pastel que los ingleses llaman bagatela. No tienes que tirar un pastel a la basura para …
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