Aceite en aerosol antiadherente
8 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
1/2 taza de crema agria
1/4 taza de mayonesa
1 diente de ajo rallado
Una caja de 10 onzas de hojas de espinaca congeladas, descongeladas, escurridas, prensadas en seco y picadas en trozos grandes (ver nota de cocina)
Una lata de 14 onzas de corazones de alcachofa, bien escurridos y picados
1/2 taza de mozzarella de leche entera rallada
3/4 taza de queso parmesano recién rallado
Sal kosher y pimienta negra recién molida
Galletas, papas fritas o tostadas para servir
leer mas:
⚡ [2021] La mejor salsa de alcachofas ahumadas y espinacas.