4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
Sal y pimienta negra recién molida
Harina para todo uso, para dragar
6 cucharadas (3/4 barra) de mantequilla sin sal
2 cucharadas de chalotas en rodajas
1 cucharada de ajo picado
1 1/2 tazas de vino blanco seco
1 taza de nata montada
1 cucharada de perejil italiano fresco picado
2 paquetes (10 oz) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
leer mas:
⚡ [2021] Pollo ahumado a la florentina.