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⚡ [2021] Pollo Alfredo Ahumado Cajún.

septiembre 27, 2021

4 (5 oz.) De pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

1 taza de especias para ennegrecer (recomendado: pollo Paul Prudhommes)

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

3 cucharadas de ajo picado

1 taza de tomates secados al sol marinados, picados en trozos grandes

1/4 taza de vino blanco

3 tazas de crema espesa

3/4 taza de queso parmesano rallado

1 cucharadita de sal marina

1 cucharadita de pimienta negra recién molida

1 libra de fettuccine, cocido

1/2 taza de cebollino en rodajas

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