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⚡ [2021] Suela Dover ahumada Meuniere.shop

septiembre 29, 2021

1 a 2 tazas de harina de mezcla rápida, como Wondra

Sal kosher y pimienta negra recién molida

Una suela Dover de 1 a 2 libras, pelada y adornada con faldas

2 cucharadas de mantequilla clarificada o aceite de colza

3 onzas de mantequilla francesa alta en grasa

3 limones, en jugo

2 cucharadas de alcaparras

2 cucharadas de hojas de perejil fresco, finamente picadas

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