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⚡ [2021] Tienda de costillas ahumadas

octubre 2, 2021

1 costilla con 4 huesos, huesos y exceso de grasa retirados y reservados

4 cucharaditas de sal kosher

Pimienta negra recién molida

4 ramitas de romero fresco

4 dientes de ajo, sin pelar, triturados

4 onzas de rúcula (opcional)

2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (opcional)

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